Проведение технологических работ в саду: работы по питанию и защите многолетних насаждений. Организация и контроль за выполнением работ в саду, организация обеспечения работников необходимым инвентарем, материалами, средствами борьбы с болезнями и др. Знание технологии выращивания плодовых культур и технологических процессов сада: уходные работы за деревьями (яблони), обрезка деревьев, обработка деревьев; технологию сбора и хранения продукции садоводства, мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями садовых культур. Профильное образование (агрономическое). Можно без опыта работы. Знание современных технологий выращивания плодовых культур, достижений науки и передовой опыт в садоводстве.