... продуктов, домашней птицы, яиц, творога, макаронных изделий, мучные блюда, выпечные изделия из теста, горячие напитки, холодные и горячие сладкие блюда, десерты, салаты, супы и бульоны. Порционирование и раздача блюд . Происходит по заданию повара. Помощь...

... плавильных печей, форсунок и кокилей;сорта и температуру плавления металла и сплавов;основные виды литья;правила заливки форм и кокилей;температуру заливаемого металла;расположение литников и выпоров;припуски на усадку и механическую обработку...

... набивки); нарезания резьбы метчиками, плашками; разделки внутренних пазов, шлицевых соединений; рубки, резки металлов; гибки листового металла, полосовой стали и труб; опиливания и зачистки кромок металлических деталей; шабрения металлических поверхностей...