1. Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. 3. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. 4. Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т.д. 5. Выносит мусор и пищевые отходы за пределы цехов. 6. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место. 6. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование. 7. Убирает закрепленные за ним помещения (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). ДисциплинированностьКоммуникабельностьОтветственностьСоблюдение трудовой дисциплины
4 апреля 2025, 11:37