контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; следить за соблюдением правильной технологии производства; контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов; следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара; улучшать технологические процессы; следить, правильно ли эксплуатируется произво...