Помощник шеф повара — вакансии в Урдоме

Организацию работы столовой, контроль качества продуктов и блюд, управление персоналом, составление меню, обеспечение соблюдения санитарных норм, контроль за учетом и отчетностью, а также поддержание порядка и дисциплины в пищеблоке. Коммуникабельность, дисциплинированность, отсутствие судимости....

Приготовление пищи по утвержденному меню, соблюдение санитарных норм и правил гигиены, подготовку продуктов и инвентаря, контроль качества и безопасности блюд, а также ведение учета продуктов и составление заявок на их пополнение. Повар должен использовать спецодежду, маркировать инвентарь, контролировать работу помощников и следить за чистотой на рабочем ме...

Приготовление пищи по утвержденному меню, соблюдение санитарных норм и правил гигиены, подготовку продуктов и инвентаря, контроль качества и безопасности блюд, а также ведение учета продуктов и составление заявок на их пополнение. Повар должен использовать спецодежду, маркировать инвентарь, контролировать работу помощников и следить за чистотой на рабочем ме...