... определение качества продуктов, расчёт их количества для получения готовых блюд; распределение обязанностей между поваром, помощником повара и контроль за их работой; ответственность за исправность оборудования и качество готовых блюд; подготовка... ...

Прием и регистрация сообщений и заявлений, прием звонков, работа с доставленными и задержанными лицами, работа с информационными базами. Отсутствие судимости, в том числе у близких родственников, служба в ВС, отсутствие противопоказаний к состоянию здоровья...

... Наличие удостоверения по профессии " Повар " (стаж работы приветствуется) наличие медосмотра... ...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и рецептурами, соблюдая санитарно-гигиенические нормы. Подготовку продуктов мойку, чистку, нарезку.Контроль сроков хранения продуктов. Первичную обработку ингредиентов для всех участков производства (разморозка, чистка и пр.). Составление заявки на необходимые продукты. Сервировку блюд. Разработку ...

Получение продуктов, проверка их ассортимента; планирование меню; приготовление блюд; декорирование блюд; санитарная уборка своего рабочего места. Опыт работы приветствуется. Медицинская книжка....