Помощник пекаря — вакансии в Тальменке

Обеспечение соблюдения детьми санитарно-гигиенических норм 1. Помощник контролирует опрятный внешний вид и чистоту одежды, порядок в помещениях корпусов, столовой и на территории школы. Обеспечение дисциплины и порядка в соответствии с установленным режимом. Организация участия отряда во всех общелагерных культурно-массовых, спортивно-оздоровительных и трудо...

Приготовление опары и теста по установленным рецептурам. Замешивание ингредиентов в определённой последовательности, контроль консистенции и температуры массы. Формование изделий вручную или на оборудовании. Придание тесту нужной формы, надрезы, нанесение посыпок и глазировки. Выпекание продукции в печах. Установка температурного режима от 180 до 250 градусо...

Выпечка кондитерских изделий из теста Ответственность, чистопрлотность, исполнительность...