... на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; подготовка товарных отчётов по производству блюд; контроль работы помощника повара... ...
выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд: мойку и промывку овощей и фруктов, очистку и доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после их мойки, переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля с целью определения дефектных экземпляров и примесей и их удаления, потрошение рыбы, птицы, дичи, размораживание рыбы, мяса, птицы, разде...
Присмотр и уход за детьми; Поддержка чистоты в помещении; Раздача пищи; Помощь воспитателю. Ответственное отношение к своим должностным обязанностям и поручениям....
Санитарно-эпидемиологические обследования объектов жилых и общественных зданий, предприятий пищевой промышленности, образовательных учреждений, производственных площадок. Отбор проб воздуха, воды, почвы, пищевых продуктов для лабораторных исследований. Анализ результатов исследований и сопоставление их с санитарными нормами и правилами. medcafedra.ru Разрабо...
Эпидемиологическое расследование инфекционных и паразитарных заболеваний. Отбор проб для проведения исследований (испытаний). Подготовка отчетных форм с использованием программных комплексов. Работа с архивными документами. Владение на уровне квалифицированного пользователя программами Ворд и Эксель. Готовность к обучению. Умение анализировать свою работу и ...