Помощник кондитера — вакансии в Железногорске

Вести технологический процесс выработки полуфабрикатов, готовой продукции на закрепленном оборудовании в соответствии с требованиями технологических режимов, инструкций. Проводить профилактический осмотр и наладку обслуживаемого оборудования в соответствии с установленными графиками. Подготавливать к сдаче и участвовать в приемке оборудования после среднего ...

Осуществляет выполнение профилактических мероприятий, назначаемых врачом-эпидемиологом ЛПУ. Осуществляет контроль за выявлением и регистрацией внутрибольничных инфекций и представлением ежедневной информации из всех функциональных подразделений стационара. Обеспечивает и контролирует соблюдение санитарно-гигиенического и дезинфекционного режимов в ЛПУ, прави...

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема,безе, нанесение узоров на кондитерские изделия, художественная отделк...

Приготовление кондитерских и булочных изделий Соблюдение СанПин Организовывать рабочие места, их техническое оснащение Приготовление блюд, согласно технологическим картам....