Технолог кондитер — вакансии в Железногорске

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема,безе, нанесение узоров на кондитерские изделия, художественная отделк...

- разрабатывать и внедрять: - прогрессивные технологические процессы; - средства автоматизации и механизации; - оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию; -устанавливать порядок выполнения работ и пооперационный маршрут обработки деталей и сборки изделий;, - разрабатывать технологические процессы (маршрутные карты, операционные карты, карты те...

Разработка и обновление примерных или типовых образовательных программ, рабочих программ, планов занятий (циклов занятий) учебных курсов, дисциплин (модулей) программ подготовки кадров высшей квалификации и(или) ДПП. Обучение студентов. Законодательство Российской Федерации об образовании и о персональных данных Требования ФГОС и(или) образовательных стандар...

Приготовление кондитерских и булочных изделий Соблюдение СанПин Организовывать рабочие места, их техническое оснащение Приготовление блюд, согласно технологическим картам....

Выбор технологии изготовления гофрированного картона, в соответствии с требованиями заказчика и технологическими возможностями производства; Контроль качества входящих материалов в производственном подразделении; Технологическое сопровождение заказа в производственном цикле производства; Анализ причин возникновения отклонений при производстве продукции; Конт...

Технологическое сопровождение производственных операций и процессов основных стадий формного производства Обеспечение производственной логистики формного производства Обеспечение соблюдения технологической дисциплины в соответствии с нормативными документами формного производства Технологическое сопровождение заказа в производственном цикле формного производ...