... в выборе блюд и напитков; ориентирует по времени приготовления блюд; распределяет заказы по месту выполнения между барменом заведения и поваром; контролирует своевременность приготовления, товарный вид блюд; подает блюда; рассчитывает окончательную сумму... ...

Помощь поварам в приготовлении блюд, что может включать в себя подготовку ингредиентов, очистку и нарезку овощей, фруктов, зелени, мясопродуктов и рыбы, а также уборку кухни. Подготовка ингредиентов: Мытье, очистка, нарезка, разморозка продуктов. Помощь в приготовлении блюд: Помощь в разделке и нарезке продуктов, приготовление соусов, запекание овощных и кру...