... Уборка кухонного помещения, чистка и мытье кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Оказание помощи повару в подготовке сырья: чистка овощей и тд... ...

Организует работы по доведению качества воды в соответствии требованиями ГОСТа и СанПиНа. Организует и контролирует работы по подготовке насосно-фильтровальной станции к работе в зимних условиях и во время паводковых вод. Контролирует соблюдение технологической дисциплины производства. Составляет заявки на приобретение реагентов, хлора и т.д. Владение ПК, ко...