соблюдает рецептуру изделий, замешивает и формует тесто, контролирует процесс расстойки теста и выпечки изделий, проверяет состояние лотков. аккуратность, дисциплинированность...

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; и др. вежливость, ответственность, без вредных привычек, без судимости, наличие санитарной книжки...

приготовление продуктов полуфабрикатов, обедов ответственность...