... контроля продуктов, запрещённых к приёму в детские учреждения. Ежедневная подготовка при участии шеф- повара менюраскладки (меню-требование). Осуществление контроля правильности закладки продуктов, выполнениятехнологических методов приготовления блюд для... ...
... Помощник повара осуществляет подготовку продуктов к приготовлению пищи: мытье, чистка, резка овощей и фруктов, мойка и обработка посуды после использования... ...