Повар кондитер — вакансии в Изобильном

Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента, Замешивать тесто, готовить начинки и полуфабрикаты для кондитерской и шоколадной продукции. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка хлебобулочной продукции, Оценивать наличие сырья и материалов и прогнозировать потребность в сырье и материалах для хле...

1. Участвовать в составлении меню-раскладки в соответствии с разработанной картотекой. 2. Получать вместе с дежурной диетсестрой продукты с производственного склада, проверять их качества. 3. Отвечать за правильное хранение на кухне полуфабрикатов и готовых блюд. 4. Следить за качеством обработки продуктов, не допуская излишних отходов. 5. Обеспечить четкое ...

приготовление пищи для детей коммуникабельность, умение готовить...