подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда, оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд, презентовать готовые блюда, перевод со словарем...

... Занимается производством сладкой выпечки: булочек, ватрушек, печенья, пирожных. Кондитеры занимаются приготовлением и замешиванием теста для печенья, пирожных, тортов и других видов выпечки . Они контролируют время и температуру... ...