Повар в столовую — вакансии в Новокубанске

Закупает продукты, производит приготовление блюд, осуществляет мойку, бланшировку, смешение продуктов и компонентов, жарку, варку супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в разработке и планировании меню. коммуникабельность, обучаемость, умение работать в команде, опыт приветствуется....

... обработки, степени готовности и прочее; - закладку в котел продуктов питания в присутствии специалиста и шеф- повара (заведующего производством) после обязательного предварительного взвешивания; - нарезку и формовку овощей и фруктов; - приготовление... ...

изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам. Ответственность....