... меню и назначенной диете. Подогрев пищи и её раздачу в горячем виде. Мытьё посуды и уборку буфетной и столовой , соблюдение санитарных требований. Систематическую уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. Обеспечение санитарно... ...

... напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчётов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара ... ...