Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие особо сложной кулинарной обработки. Производит порционирование и оформление изделий и готовых блюд. Ответственность...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для обучающихся школы разного возраста. Работа по приготовлению и раздаче пищи. Работа с кухонным электроинструментом, опыт работы в общепите....
Знание технологии приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд; режим и продолжаительность тепловой обработки и других процессов:варки, жарки, выпечки; санитарные правила содержания пищеблока. наличие медицинской книжки...
приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении ответственность, исполнительность...