Работа пищевым технологом в Сыктывкаре

Ответственность, многозадачность Ведет контроль за качеством поступающего сырья, строгим соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья и продуктов при приготовлении блюд. Разрабатывает и составляет примерные двухнедельные меню для каждой категории питающихся в учебных... ...

Работа по приему, хранению и отпуску ТМЦ; выгрузка и погрузка, сортировка, переноска с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений: гидравлических тележек, подъемно-транспортных механизмов; участие в проведении инвентаризации. ...

Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства; составляет планы размещения оборудования и организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и... ...

Проведение ремонта технологического и вспомогательного оборудования; наладка технологического оборудования; поддержание в рабочем состоянии технологического оборудования; автоматизация производственных процессов; соблюдение правил внутреннего трудового распорядка. ...