: Производить готовую продукцию в соответствии с планом производства и технико-технологическими картами на изделия. Изготавливать различные начинки, замешивать различные виды теста. Производить формовку, укладку изделий на листы. Осуществлять контроль расстойки тестовых заготовок и выпечку хлебобулочных изделий. Осуществлять контроль качества готовой продукции и ее соответствие технико-технологическим картам. Пунктуальность, опыт работы не обязателен, чистоплотность, умение работать в коллективе

Составление годовых программ работы СМиТ в свете технического обслуживания, текущего и капитального ремонтов автотракторной техники, годовые графики ТО для парка автомашин СМиТ, РЭСов. Ведение учёта по эксплуатации автомобильных шин и спидометров, а также учёта всех автотранспортных средств и специальной техники. Выпуск автотранспортных средств и специальной техники на линию осуществлять на основании заявок в программе УАТ. Контроль использования автотранспорта по назначению. Осуществление на основании заявок на транспортные средства, выдачи путевой документации, оформления и списания горюче-смазочных материалов. Составление месячных отчётов по расходованию ГСМ на автотранспорт. Обеспечение подготовки и ведение необходимых отчётных документов по работе с транспортом и спецтехникой. Обеспечение соблюдения подчинённым персоналом требований нормативов по охране труда в процессе производства. Организация безаварийной работы автотранспортных средств и специальной техники. Обеспечение содержания оборудования, приспособлений и инструментов в исправном состоянии. Обеспечение устранения выявленных при проверках рабочих мест нарушений нормативов по охране труда. Программы повышения квалификации по профилю деятельности. Опыт работы области ТО и ремонта АТС. Работник должен знать: -основы трудового законодательства; -методические, нормативные и другие руководящие материалы по вопросам его деятельности; -специализацию подразделений Общества и производственные связи между ними; -основы экономики, организации труда и управления; -правила внутреннего трудового распорядка; -правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты и защиты от ЧС, в том числе в соответствии с планом и программой подготовки (порядок и периодичность и необходимость прохождения аттестации на соответствие занимаемой должности, аттестации в аттестационной комиссии Ростехнадзора), -основные требования к системе менеджмента качества; -правила эксплуатации вычислительной техники, оргтехники, программного обеспечения, возможность её применения для обработки документов и формирования отчетности.

... заквасок, трубы, заварочную машину, насосы; В перерывах между замесами теста подменять один раз на 30 мин. пекаря хлебного цеха; В дневную смену наклеивать этикетки на пакеты для хлебобулочных изделий Ежесменно мыть бачок для...

Вести выпечку хлеба и булочных изделий на ротационной печи и ПХС-25М; Контролировать укладку тестовых заготовок в формы и на листы; Следить за работой тестоукладчика, сажать тестовые заготовки на под печи; Регулировать движение расстойно-печного конвейера; Следить за температурным и паровым режимом расстойного шкафа и печного конвейера; Следить за весом, расстойкой и выпечкой Проверять вес тестовых заготовок, время выпечки; Производить надрезку, смазку и обсыпку хлебобулочных изделий 3.1.15. Содержит в надлежащем порядке и санитарном состоянии рабочее место, оборудование, инструменты и рабочий инвентарь; 3.1.16. Соблюдает технику безопасности и санитарию ответственность

Умение работать с растворами,красками. Знание технологий. Выполнение штукатурных и малярных работ Добросовестность, ответственность.