Выдача продуктов поварам и контролирует их распределение согласно раскладке продуктов. Обеспечивает своевременное приготовление пищи Участвует в составлении раскладки продуктов Обспечивает выполнение санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах технологического процесса приготовления пищи Знание технологического процесса приготовления пищи Работа с...

помощь поварам в приготовлении пищи;подготовка кухонного оборудования к началу рабоы;уборка пищевых отходов;чистка кухонного оборудования,посуды,инвентаря и регулярная дезинфекция ответственность,дисциплинированность...

Неквалифицированная помощь поварам: мойка, чистка и нарезка овощей и фруктов. Дезинфекция кухонного оборудования. Ответственность, дисциплинированность...