... хлебобулочных изделий; следить за наличием сырья и материалов и своевременно сообщать об их отсутствии бригадиру смены , освобожденному бригадиру, заведующей пекарней; бережно относится к технологическому оборудованию и кухонному инвентарю, не допускать их... ...