... мытье и хранение бокалов, мытье и хранение столовых приборов),2.1.2. Соблюдение требований, предъявляемых к оборудованию, посуде, таре,2.1.3. Подготовку зала к обслуживанию (с использованием профессиональны технологических приемов как при обслуживании...

... и стаканов от пищевых отходов.2.5. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам.2.6. Ведение учета поступления и бой посуды.2.7. Использование разных контейнеров для бытового мусора и пищевых отходов.2.8. По окончании рабочей смены выбрасывает...

... работу. 2.14. Приготавливает, разогревает и декорирует блюда.2.15. При завершении работы убирает рабочее место, обрабатывает инвентарь, посуду, выключает технологическое обороудование...