Мойщик посуды - вакансии в Новоуральске, 12 вакансий

Мойка посуды Ответственность

мойка посуды дисциплинированность, аккуратность.

Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам. Доставка чистой посуды на раздаточные столы. Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины Опыт работы

санитарная обработка оборудования молочного цеха; проведение автоматизированной мойки и дезинфекции оборудования молочного цеха опыт работы на пищевом производстве

1.Производит текущую, профилактическую, генеральную санитарную и дезенфикционную обработку (вручную или с помощью машин и преспособлений) тары. 2. Приготовление моющих и дезенфицирующих растворов. 1.                  Исполнительность; 2.                  Ответственность; 3.                  Дисциплинированность.

Производит чистку и мытье ванн, стеллажей, кухонных столов, шкафов и т.д. Обрабатывает дез. средствами и сушит тару из-под продуктов, кухонную посуду, инвентарь. Проводит первичную обработку овощей, продуктов питания. Собирает и выносит пищевые отходы с пищеблока.  Ответственное отношение к работе, коммуникабельность, дисциплинированность.

осуществляет отбор проб сырья, готовой продукции, компонентов и материалов; выполняет лабораторные анализы, измерения, замеры и другие виды работ; оформляет удостоверения о качестве на выпускаемую продукцию; осуществляет проверку активности и концентрации моющих и дезинфицирующих средств. желателен опыт работы с реактивами, лабораторной посудой; уверенный пользователь ПК; работа с нормативной документацией.

ежедневная уборка пищеблока, обработка, поддержание санитарного состояния пищеблока в течение всего рабочего дня, влажная уборка пола перед раздачей пищи на группы. содержание в чистоте и порядке кухонную посуду, кухонный инвентарь и оборудование, мытье с моющими средствами и проведение обработки дезрастворами. генеральную уборка пищеблока не реже 1 раза в месяц. В конце рабочего дня - сбор мусора, пищевых отходов и удаление их из здания в специально установленные места сбора (мусоросборник на территории и площадка пищевых отходов). участие в подготовке сырых продуктов питания (помощь поварам детского питания в очистке овощей и.т.п.) для дальнейшей кулинарной обработки. сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры для отходов. очистка мусоросборников, промывка дезинфицирующим раствором Наличие справки об отсутствии судимости, отсутствие нарушений трудовой дисциплины, обязательная вакцинация согласно национальному и региональному календарям

Мойка кухонной посуды, тары вручную  с применением моющих и дезинфицирующих средств. Составление специальных моющих растворов. Очистка посуды от остатков пищи.  Опыт работы

  Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров. Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями. Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества товаров по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи. Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников. Составление и сдача товарного отчета. Сдача наличных денег, чеков. Опыт работы

 Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладка и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. Обеспечение правильного хранения продуктов. Соблюдение правил личной гигиены. Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках Опыт работы

Мытье посуды на специализированных моечных машинах Опыт работы