... продукты или пришедшие в негодность по каким-либо причинам. Принимает участие в составлении меню-раскладке, совместно с медсестрой и поваром. Осуществляет постоянный контроль за качеством продуктов, их правильным хранением и соблюдением сроков реализации... ...