Организация питания студенческой столовой. Сорставление менбю, калькуляции. Основы риск-менеджмента, управления проектами и изменениями Международные нормативные правовые акты и законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания Теория конфликтологии и психологии делового общения Системы стимулирования персонала, повышения и...