Обеспечение соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; Утверждение предлагаемых нормативов и рецептуры новых блюд. Среднее профессиональное образование: Опыт работы от 1-го года....

Разработка тех.процессов на гальваническом участке Высшее химической образование, знание тех.процессов защитных покрытий металлов (никелирование, цинкование), опыт работы в гальваническом цехе....