Работа калькулятором в Саратове

МАОУ «ЛИЦЕЙ № 15» приглашает специалиста для работы в образовательной сфере. Обязанности: формирование цен на готовую продукцию на основе расчета себестоимости блюд, контроль поступивших продуктов и сопутствующих материалов. Ведение технологических и калькуляционных карт с оперативными корректировками при смене закупочных цен, обновлении состава меню или изм...

Муниципальное общеобразовательное учреждение «СОШ №66 им. Н.И. Вавилова» приглашает специалиста в сферу образования. Обязанности: Оформлять калькуляционные карточки согласно утвержденному формату. Рассчитывать нужное количество продуктов и полуфабрикатов, опираясь на заявки заведующего производством. Вести оперативный учет выпускаемой продукции и выбирать да...

На собеседовании Выполняет калькуляции. На основе действующих рецептур, закупочных цен на сырьё и установленных торговых наценок рассчитывает стоимость блюд, полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий. Определяет цены на готовую продукцию. Формирует продажные цены, учитывая все затраты: сырьё, возможные дополнительные расходы (энергия, вода), а также ...

Знание и умение работать с технолгическими нормативами,калькуляционными картами, оформление соответствующих документов. Расчет себестоимости блюд. Создание технологических и калькуляционных карт. Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления материалов. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен,состава меню или техпр...

Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность 1. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. 2. Составляет на основе заявок заведующего производством расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. 3. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпуще...