Организует проведение химических анализов, физико-химических и других исследований для лабораторного контроля качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции. Возглавляет работу по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов. Принимает участие в испытаниях новых образцов продукции, а также согласованиях технической документации на эту продукцию. Разрабатывает методики и инструкции по текущему контролю производства, в том числе по экспресс-анализам на рабочих местах, осуществляет контроль за правильным и точным их выполнением работниками лаборатории. Организует наблюдение за состоянием и работой контрольно-измерительной аппаратуры, обеспечивает своевременное представление её на периодическую государственную поверку. Осуществляет контроль за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории, их соответствием требованиям охраны труда и безопасности, принимает меры по устранению имеющихся недостатков. Организует чёткое ведение лабораторных журналов и своевременное оформление результатов анализов и испытаний. Дисциплинированность, ответственность

... на кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания на пищеблоке. Составляет при участии заведующего производством и под руководством врача-диетолога ( или самостоятельно) ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд...

Оказание первичной доврачебной медико-санитарной помощи населению амбулаторно,в фельдшерско-акушерском пункте Среднее профессиональное образование

Методическая работа школ и д/с Высшее педагогическое и среднее профессиональное образование