Работа диетсестрой в Ростове-на-Дону

Требуется диетсестра для организации лечебного и рационального питания в школе-интернате. Основные задачи: составление 7-дневного меню, контроль качества продуктов и санитарии пищеблока, соблюдение правил гигиены персоналом, просветительская работа с родителями и преподавателями по ЗОЖ, оказание первой медицинской помощи. Требуется среднее проф. образование ...

Составлять семидневное меню по каждой диете; оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд; соблюдать принципы рационального и лечебного питания; разнообразить питание детей за счет ассортимента блюд; осуществлять проверку документов, удостоверяющих качество и безопасность... ...