Диетсестра в школу-интернат с опытом работы от 1 года

Диетсестра — специализированная роль в сфере образования и науки, требующая среднего профессионального образования и практического опыта от 1 до 3 лет.


Ключевые обязанности:

• Разрабатывать и оформлять недельное меню с учетом принципов лечебного и рационального питания, обеспечивая разнообразие блюд для детей
• Внедрять нормы физиологических потребностей и контролировать баланс рациона
• Проводить проверку качества и безопасности продовольственного сырья при приемке на пищеблок
• Контролировать порядок приготовления пищи, санитарно-гигиеническое состояние оборудования, посуды и хранимых продуктов
• Следить за соблюдением правил личной гигиены кухонным персоналом и сроками их медосмотров
• Проводить просветительскую работу среди педагогов и родителей по вопросам здорового образа жизни и питания
• Оказывать первую медицинскую помощь учащимся в случае несчастных случаев
• Пропагандировать принципы здорового образа жизни