мытье и дезинфекция посуды посуды организация рабочего процесса соблюдение санитарных правил и норм личной гигиены уборка столов, полов и столовых приборов помощь поварам уборка пищеблока сбор пищевых отходов содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой соблюдение пожарной безопасности дисциплинированность ответственность коммуникабельность наличие опыта необязательно