... режимов выпечки. Проверка качества готовой продукции. Устройство и эксплуатационные требования печей и расстойных шкафов; Ассортимент выпускаемой продукции; Технологический процесс выпечки хлебобулочных изделий и стандарты на вырабатываемую продукцию... ...

... Работа по улучшению качества выпускаемой продукции, проверка качества поступающего сырья и выпускаемой продукции на предприятии... ...