Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. Осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой. Заполняет котлы водой. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвен...
8 мая 2024, 14:24