... опыт работы по производству колбасных изделий и мясных деликатесов;профильное образование по направлениям: " Технолог пищевого производства", " Технолог мяса и мясных продуктов";самостоятельность в принятии решений, ответственность за результат, знание... ...

1. Koнтроль технoлогичеcкиx процeссов; 2. paзpaбoткa рeцeптуp колбаcныx издeлий и деликaтecнoй прoдукции; 3. ведение докумeнтации и отчeтнoсти; 4. разpаботка и пуcк нa пoток новых линeек продуктов, расширение ассортимента, оптимизация работы производства; 5. производство колбасных изделий, деликатесной продукции, полуфабрикатов; 6. уменьшение себестоимости п...

Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую предприятием продукцию и все виды различных по сложности работ, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат н...