... ведёт процесс производства творога: заполняет ёмкости молочной смесью, нагревает до температуры заквашивания, заквашивает смесь и вносит необходимые ферменты, наблюдает за процессом образования сгустка, обрабатывает сгусток, отпрессовывает и охлаждает...

... способов и технологических режимов обработки, - передача изделий на последующую технологическую операцию, - приготовление химических смесей, моющих и специальных пропиточных растворов по установленной рецептуре, - ведение процессов обработки изделий на...