сервировка столов с учётом стандартов ресторана; встреча гостей и размещение их в зале ресторана; предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков; рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков; приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар; получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их г...

... Организация работы обслуживающего персонала . Координация работы официантов , поваров и их помощников, охранников, уборщиков, гардеробщиков и т. д.. Организация банкетов и прочих масштабных мероприятий . Оформление барных стоек и столов... ...

Согласно должностной инструкции, разработанной на предприятии. Ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде...