Обслуживание гостей, приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков, в том числе коктейлей, а так же контроль за состоян е бара. Должен знать ассортимент, рецептуру напитков и правила обслуживания. Оформление заявок на недостающие продукты, напитки, посуду. Общительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Знание рецептов и методов пригот...

Сервировка столов с учетом стандартов ресторана; Встреча, размещение гостей в зале ресторана; Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков; Прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и бар; Замена использованной посуды, приборов в процессе обслуживания; Оформление счетов за сделанные заказы; Умение быстро и качественно об...

обслуживание посетителей по утвержденным стандартам качества поддержание бесперебойной работы заведения поддержание чистоты и порядка соблюдение трудовой дисциплины расчет с покупателями. ответственность коммуникабельность стрессоустойчивость желание зарабатывать и развиваться в ресторанном бизнесе нацеленность на результат...