Вакансия: управляющий в SUSHI ROOM (Абакан) В связи с ростом и оптимизацией процессов ищем в свою команду опытного управляющего, который сможет выстроить системную работу нового филиала , поддерживать дисциплину, контролировать эффективность и помогать команде достигать результата. О компании: SUSHI ROOM — красноярская компания, которая уже более 4 лет радует гостей вкусными и качественными блюдами японской кухни: роллами, онигири, WOK и др. Мы активно растём и расширяемся — открываем новое заведение в Абакане на Кирова 179 Мы ценим: сплочённый коллектив; постоянный профессиональный рост; долгосрочное развитие вместе с компанией. Требования к кандидату Опыт работы в сфере общепита или доставки — от 1 года. Умение анализировать финансовые и операционные показатели. Проектный опыт: запуск, развитие или реструктуризация бизнесов. Самостоятельность, инициативность, уверенность в себе. Готовность работать в высоком темпе. Стремление к долгосрочному сотрудничеству. Ваши задачи Оптимизация бизнес‑процессов: работа кассовых узлов; логистика доставки. Анализ финансовых показателей: выявление точек роста; снижение издержек. Увеличение выручки и привлечение новых гостей (заведение новое для города): внедрение эффективных инструментов; разработка и реализация маркетинговых инициатив. Управление командой: формирование коллектива; мотивация сотрудников; развитие корпоративной культуры. Взаимодействие с партнёрами, поставщиками и ключевыми гостями. Оперативное решение нестандартных и кризисных ситуаций. Документооборот: оформление и корректировка накладных; ведение документации; работа в программах «Айко» и «Контур». Дополнительные обязанности: печать наклеек на продукцию. Мы предлагаем: работу в динамично развивающейся компании; возможность влиять на результаты бизнеса и расти вместе с ним; профессиональную команду и поддерживающую атмосферу. Зарплата обговаривается, на старте 60000 Гибкий , но насыщенный график Свобода принятия решений по основным процессам заведения Обучение предпринимательскому подходу ведения бизнеса и постоянная поддержка в процессе работы.