... предметов паром, дезинфицирующими средствами; Сортировка и маркировка посуды и инвентаря; Мытье вручную и в посудомоечных машинах столовую и кухонную посуду, приборов, разносов, инвентаря, интрументов с применением моющих и дезинфицирующих средств... ...