... Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования . Разрабатывает и принимает участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение... ...

... Выпечка хлебобулочных изделий. Замешивание и формовка теста вручную и на специальном оборудовании ... ...