Выдача продуктов поварам и контролирует их распределение согласно раскладке продуктов. Обеспечивает своевременное приготовление пищи Участвует в составлении раскладки продуктов Обспечивает выполнение санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах технологического процесса приготовления пищи Знание технологического процесса приготовления пищи Работа с...