... 1) Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий. 2) Определение готовности теста к разделке. 3) Деление теста на куски и взвешивание... ...

... ведение процесса производства продукции, санитарная обработка и дезинфекция, ручная мойка оборудования... ...

... Проведение самопрессования, прессование сыра в соответствии с технологическими инструкциями. Санитарная обработка и дезинфекция, ручная мойка оборудования, согласно санитарным инструкциям. Поддержание рабочего места в надлежащем состоянии в течение... ...