... начинок и кремов: приготовление начинок, кремов, глазурей и других кондитерских компонентов для десертов и сладостей, Декорирование: оформление и украшение кондитерских изделий , десертов и тортов с использованием различных техник и инструментов... ...

... Должен знать: назначение промывок и травления, процесс травления и очистки заготовок и изделий химическим способом... ...

... Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий ... ...

... Выполняет сварку (наплавку) оборудования, изделий , узлов, трубопроводов, деталей из различных материалов предназначенных для работы под давлением... ...