Технолог-контролер пищевого производства

Технолог-контролер отвечает за соблюдение технологии и контроль качества продукции на производстве. В работе важно следить за процессами на всех этапах — от поступления сырья до отгрузки готовой продукции.

Обязанности:

• Организовывать и контролировать технологический процесс с соблюдением действующих стандартов, технических условий и инструкций.
• Проверять качество на производстве, включая входной контроль, контроль готовой продукции перед отгрузкой и санитарного состояния производственных площадей.
• Вести профильную документацию.
• Контролировать выявленные несоответствия, связанные с качеством и хранением продукции.

Требования:

• Среднее специальное или высшее образование по специальности «Технология производства продуктов пищевого питания» или «Общественное питание».
• Ответственность и исполнительность.
• Опыт работы приветствуется; для позиции указан опыт от 1 до 3 лет.

Условия: полная занятость, сменный график. Место работы — Москва.

Кому подойдёт: специалистам с профильным образованием, которым интересны контроль пищевого производства и соблюдение требований к качеству продукции. Также можно рассмотреть эту позицию кандидатам с опытом в пищевой промышленности или общественном питании.

Частые вопросы
Какой график?
Сменный график. Точное расписание не указано — его можно уточнить у работодателя.
Какое образование нужно?
Среднее специальное или высшее по технологии производства продуктов пищевого питания либо общественному питанию.
Нужен ли опыт?
Опыт работы приветствуется; в данных о позиции указан диапазон от 1 до 3 лет.