Старший повар производства в гипермаркете

В гипермаркете «Магнит» старший повар организует работу производственного подразделения и контролирует выпуск продукции.

Обязанности:

• Планировать выработку готовой продукции и обеспечивать выполнение плана продаж.
• Контролировать технологический процесс, санитарные нормы, качество сырья и готовой продукции.
• Готовить полуфабрикаты и формовать тестовые заготовки по плану-меню и технологическим инструкциям.
• Руководить сотрудниками подразделения: обучать стандартам и технологиям работы, следить за соблюдением внутреннего распорядка.
• Участвовать в инвентаризациях и вести отчетность по своему участку.

Требования:

• Профильное образование или соответствующий опыт работы.
• Базовые навыки работы на компьютере и со стандартными офисными программами Word и Excel.
• Опыт управления подчиненными и готовность работать в интенсивном режиме.

Опыт на аналогичной должности повара, пекаря, кондитера, технолога, бригадира или старшего смены будет полезен.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня, оплачиваемые отпуск и больничный.
• Стабильная белая зарплата дважды в месяц на банковскую карту. Размер оплаты не указан.
• Полная занятость, полный рабочий день; выходные — воскресенье и понедельник.
• Медицинская книжка и ежегодные медосмотры за счет компании, бесплатная форменная одежда, компенсация питания и развоз на такси в вечернее время.
• Оборудованные кухни и раздевалки, корпоративное обучение и поддержка, доступ к обучающим курсам и электронной библиотеке «Альпина».
• Премия за стаж, возможность карьерного роста и повышения квалификации, участие в конкурсах профессионального мастерства.
• Кэшбэк до 50% в магазинах «Магнит» с бесплатной подпиской «Магнит Плюс Премиум», выплаты до 8 000 рублей за каждого оформленного по акции «Приведи друга», корпоративные предложения для семьи и новогодние подарки детям.

Место работы: Кинешма, улица Сеченова, 3А. Кандидатам без опыта работы стоит учитывать, что для этой должности также важны профильная подготовка или соответствующий опыт и навыки управления сотрудниками.