Повар аюрведической индийской кухни

О должности: ООО «КАШМИР» приглашает повара для приготовления блюд аюрведической индийской кухни.

Обязанности:

• Подготавливать продукты и сырьё, а также полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия, выполняя необходимые вспомогательные операции.
• Мыть продукты, смешивать ингредиенты, жарить, запекать и готовить на пару.
• Готовить соусы, супы, холодные закуски и салаты с использованием индийских специй.
• Упаковывать готовые блюда для доставки и на вынос, отпускать их и напитки с раздачи или прилавка.

Требования: среднее профессиональное образование и опыт работы от 3 до 6 лет. Важно умение готовить блюда индийской кухни с соблюдением перечисленных способов обработки продуктов.

Условия: полная занятость, полный рабочий день. Место работы — Санкт-Петербург.

Кому подойдёт: повару с профильным образованием и опытом от трёх лет, который умеет работать с индийскими специями и готовить разнообразные блюда разными способами.