Пекарь хлебобулочных изделий

Пекарь отвечает за подготовку сырья, изготовление теста и выпечку хлебобулочных изделий. В работе важно соблюдать санитарные нормы, поддерживать чистоту и аккуратно вести производственную документацию.

Обязанности:

• Оценивать запасы сырья и материалов, заказывать необходимые продукты.
• Проверять качество продуктов и контролировать условия их хранения.
• Замешивать и формовать тесто, следить за брожением и расстойкой.
• Выпекать хлебобулочные изделия.
• Заполнять производственную документацию.
• Соблюдать санитарные требования и правила охраны труда, убирать рабочее место, дезинфицировать оборудование, выполнять правила личной гигиены и работать в санитарной одежде.

Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 до 3 лет. Важны ответственность, дисциплинированность и выносливость.

Условия: полная занятость, полный рабочий день. Место работы — Никологоры.

Кому подойдёт: специалисту с опытом работы пекарем и средним профессиональным образованием. Эта работа также подойдёт человеку, готовому к полной занятости и соблюдению санитарных требований на производстве.

Частые вопросы
Какой опыт необходим?
Работодатель указывает опыт от 1 до 3 лет.
Какое образование требуется?
Среднее профессиональное образование.
Какой график и занятость?
Полный рабочий день и полная занятость. Точное расписание не указано.