Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы

Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы руководит работой лаборатории и отвечает за оценку безопасности продуктов животного и растительного происхождения.

Обязанности:

• Организовывать работу лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
• Осматривать и проверять мясо и другие продукты убоя сельскохозяйственных и промысловых животных, а также растительные и пищевые продукты.
• Проводить лабораторные исследования.
• Оформлять и выдавать отчетные бланки при оказании платных ветеринарных услуг.
• Контролировать утилизацию или уничтожение продуктов, признанных непригодными для употребления в пищу.
• Следить за сохранностью и обеззараживанием мяса и других продуктов.
• Клеймить продукцию, признанную годной по результатам экспертизы, и разрешать ее продажу через торговые точки.
• Контролировать правильность экспертизы, санитарное состояние и качество продуктов, допущенных к свободной реализации.

Требования: высшее профессиональное образование. Требуется опыт работы от 1 до 3 лет; необходимо высшее образование уровня специалитета или магистратуры.

Условия: полная занятость, полный рабочий день. Работодатель — ОГБУ «ТАЙШЕТСКАЯ СТАНЦИЯ ПО БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ ЖИВОТНЫХ».